정말 찌는 듯한 폭염으로 하루하루가 너무 힘든시간입니다. 이럴때 가장 생각나는 음식은 냉면이 아닐까 생각하게 되는데요. 그중 시원하게 먹을수 있는 물냉면은 어떨까요? 오늘은 물냉면 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보도록 할게요. 핵심콕콕 냉면의 효능이 궁금하지 않으신가요? 냉면이 사람몸에 얼마나 좋은지 먼저 알아보고 가실게요. 냉면 효능 알아보기 재료 준비 냉면 면 냉면 육수 계란 오이 무 설탕 2스푼 식초 4스푼 고춧가루 물엿 깨 고추장 간마늘 냉면 만들기 레시피 냉면 면 + 계란삶기 붙어있는 냉면 면을 잘 풀어서 1분정도 삶아 주세요. 추가로 계란도 소금을 조금 넣은 후 삶아 주시면 됩니다. 냉면 면 식초에 절인 무 만들기 무를 얇게 썰어서 준비해주세요. 설탕 2스푼과 식초 4스푼, 물 1/2 넣고 1..

우리나라 사람이라면 대부분이 좋아하는 음식중 하나가 김치찌개가 아닐까 생각됩니다. 오늘은 남들보다 더 맛있게 만들수 있는 방법을 말씀드려 볼게요. 추가로 각자의 음식 만드는 방법은 다르겠지만 그래도 저만의 맛있게 만드는 방법으로 강력 추천 드릴게요. 성인 4인 기준으로 양을 정하여 글을 작성해보도록 하겠습니다. 필요 준비물 (4인 기준) 돼지고기 목살 450g 익은김치 750g 양파 120g (1/2개) 대파 (1/3) 청양고추 (1/2) 두부 반모 다시물(800ml) => 만드는 법 하기 Tip 참고 맛술 (2큰술) 설탕 (1/2큰술) 고춧가루 (1큰술) 참치액젓 or 멸치액젓 (1큰술) 다진마늘 (1큰술) Tip : 다시물 만드는 법(물 1리터에 다시팩 1개를 넣고 10분정도 끓여주면 800ml 정도..